[¿Óóµ¥Àϸ®]ÀÎü´Â Áúº´À¸·ÎºÎÅÍ ½º½º·Î º¸È£ÇÏ´Â ÈûÀ» °®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÑ Áß³â ÀÌ»óÀÇ ¿¬·É´ë¿¡´Â ÀÌ»ó Áõ»óÀÌ »ý±â¸é ÃæºÐÇÑ ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ ´õ¿í Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¼¼³¢ Àß Ã¬°Ü ¸Ô´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â ¸»ÀÌ ±¦È÷ ³ª¿Â °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. <Ãâó: ¸Þµðüũ °Ç°¼Ò½Ä 12¿ùÈ£ / ±Û: ¼¿ï´ëÇб³º´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±³¼ö ¹Ú¹Î¼±> Ãä°í °ÇÁ¶ÇÑ °Ü¿ïö¿¡´Â ´ëºÎºÐÀÇ Áúº´ÀÌ ¾ÇȵDZ⵵ Çϰí, °Ç° °ü¸®°¡ ¾î·Á¿öÁý´Ï´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ Áúº´Àº »ýȰ½À°üÀÌ ÁÖ¿øÀÎÀ̹ǷΠ¡®º´À» ¸¸µå´Â °Íµµ °íÄ¡´Â °Íµµ ȯÀÚ¡¯¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °Ü¿ï¿¡´Â ÀÀ±Þ »óȲÀÌ »ý±æ È®·üÀÌ ³ôÀ¸´Ï µÇµµ·Ï ¸öÀÇ Áõ»ó¿¡ ±Í¸¦ Àß ±â¿ïÀ̰í, ¸ö¿¡ ¹«¸®°¡ °¡Áö ¾Êµµ·Ï Àß ´Ù½º¸®°í ÁÖÀÇÇØ¼ ÀÀ±Þ »óȲÀ̳ª ÁßÁõÁúȯ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÑ »óȲÀ» ÇÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. <ÁúȯÀÇ Ãʱâ Áõ»ó Çö¸íÇÏ°Ô ±Øº¹Çϱâ> ¾Æ·¡ÀÇ ¿¹¿Í °°ÀÌ Ãʱâ ÁúȯÀÇ ½ÃÀÛÀ» Çö¸íÇÏ°Ô Àß ±Øº¹Çغ¸¸é ¾î¶³±î¿ä? 50´ë ÈĹÝÀÇ Á¤»ó üÁßÀÎ ºÎºÎ°¡ °ËÁøÀ» ¹ÞÀ¸¼Ì´Âµ¥, ³²¼º¿¡°Ô´Â ¸Á¸·¿¡ ÃßÀû°üÂûÀÌ ÇÊ¿äÇÑ È²¹Ýº¯¼ºÀÇ Àü ´Ü°è º´º¯ÀÌ ÀÖ¾ú°í, ¿©¼ºÀº Æó¿¡ 4mm Á¤µµÀÇ °£À¯¸®À½¿µÀ̶ó°í ÇÏ´Â Æó¾ÏÀÇ Àü±¸º´º¯ÀÌ ¹ß°ßµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ºÎºÎÀÇ ÀÏ»ó»ýȰÀ» º¸¸é ÇÏ·ç¿¡ 1½Ã°£ Á¤µµ °È±â µî ¿îµ¿À» Çϰí ÀÖ¾úÁö¸¸, ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î µå½ÃÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö µî ¿µ¾çº¸Á¶Á¦¸¦ ¼·ÃëÇϸç, Ưº°ÇÑ Áõ»óÀº ¾ø´Ù°í Çß½À´Ï´Ù. µÎ ºÐ²²´Â ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ ÇϽõµ·Ï ±ÇÀ¯Çß½À´Ï´Ù. 1³â µÚ °ËÁøÀ» À§ÇØ ´Ù½Ã ³»¿øÇßÀ» ¶§ ºÎºÎÀÇ ÀÌ»ó ¼Ò°ßÀº ¸ðµÎ »ç¶óÁ³½À´Ï´Ù. Ưº°ÇÑ ¾à¹°Ä¡·áµµ ¼ö¼úµµ ÇÏÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ µÎ ºÐÀÇ º´º¯ÀÌ °°ÀÌ ¾ø¾îÁø ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî¿ä? »ç¶÷Àº À¯ÀüÀûÀÎ ¹è°æÇÏ¿¡ ¸Ô°í ¿òÁ÷ÀÌ°í ½º½º·Î °¨Á¤À» ´Ù½º¸®¸ç »ýȰÇÕ´Ï´Ù. µÎ ºÐÀº ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾Ê¾Ò±â¿¡ ÇÏ·ç¿¡ 400~600kcal Á¤µµÀÇ ¿·®ÀÌ ºÎÁ·Çß°í, ±×·Î ÀÎÇØ ü·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ¸ö¼Ó¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ÀÌ»ó Áõ»óÀ» Á¦°ÅÇϱ⠾î·Á¿ü´ø °ÍÀÌÁö¿ä. °ËÁø ÈÄ ²ÙÁØÈ÷ ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ Çϰí 1³â ÈÄ ¹æ¹®ÇßÀ» ¶§, µÎ ºÐ ¸ðµÎ ¹®Á¦°¡ µÇ´ø º´º¯ÀÌ ¸ðµÎ ¾ø¾îÁ³´Ù°í ÇÏÀÚ ¸¹ÀÌ ³î¶ú½À´Ï´Ù. <½º½º·Î Ä¡À¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Èû ±â¸£±â> ÀÌ´Â ÀÚ¿¬ÀçÇØ, Äڷγª19¿Í °°Àº ¹Ì»ý¹°, ±ú²ýÇÏÁö ¾ÊÀº °ø±â, ½Äǰ ¼Ó ÇØ·Î¿î ¼ººÐ µî ¿ì¸® ¸ö¿¡ Ä¡¸íÀûÀÎ ¼Õ»óÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö Àִ ȯ°æÀÇ º¯È ¼Ó¿¡¼ Àηù°¡ »ì¾Æ³²À» ¼ö ÀÖ¾ú´ø °Í°ú °°Àº ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù. ¸ö¼Ó¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±ä ȯÀÚ¸¦ ´ëÇÒ ¶§ ÀÇ»ç´Â ±âº»ÀûÀ¸·Î ¾à¹°Ä¡·á³ª ¼ö¼úÀûÀÎ Ä¡·á°¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ÁúȯÀÎÁöºÎÅÍ °í·ÁÇÕ´Ï´Ù. ¹Ý¸é ¾Õ¿¡¼ »ìÆìº» ȯÀÚó·³ ÀÌ»óÀÌ ÀǽɵÇÁö¸¸, ¾ÆÁ÷ Ãʱ⠺´º¯À¸·Î ¸öÀÌ ½º½º·Î °íÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã±â¿¡´Â ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¹®Á¦Á¡À» ±³Á¤Çϰí, ü·ÂÀ» Á¶±Ý ³ôÀÌ´Â ¹æÇâÀ¸·Î »ýȰ½À°üÀ» °íÄ¡¸é Á¶±â Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸¾à Á¤½ÅÀû¡¤À°Ã¼ÀûÀ¸·Î °úÇÑ ½ºÄÉÁÙÀÇ Á÷¾÷ÀûÀΠȰµ¿ÀÌ ÀÖ¾ú°Å³ª, ¿îµ¿ µî ½ÅüȰµ¿ÀÌ °úÇϸé À̸¦ 20~30% Á¤µµ ÁÙÀÌ´Â °ÍºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù. ³¢´Ï¸¦ °Å¸£°Å³ª, ³¢´Ï´ç ¿·® ¼·Ãë°¡ Áö³ªÄ¡°Ô Àû°Å³ª, ¾à°£ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ Á¤µµ·Î ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇϰí ÀÖ´Ù¸é À̸¦ ±³Á¤Çغ¾´Ï´Ù. ¼¼³¢ ½Ä»ç¸¦ ¶§¿¡ ¸ÂÃç Çϰí, ¹äÀ̳ª Áö¹æ·ù°¡ µç ½Äǰ(°í±â, »ý¼±, °è¶õ µî), ä¼Ò À̿ܿ¡ ¿·®ÀÌ ÀÖ´Â ½Äǰ ¼·Ã븦 Á¶±Ý ´Ã·Áº¸´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¸öÀº ¹è°¡ »ì¦ ºÎ¸¥ Á¤µµ·Î ¸Ô´Â ½Ä»ç°¡ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ³¢ ÀÌ»óÀº µÇ¾î¾ß ±¸¼®±¸¼® ¸öÀ» Ä¡·áÇÒ ¿©·ÂÀÌ »ý±â¹Ç·Î, Àû¾îµµ ÇÑ ³¢´Ï Á¤µµ´Â ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ¸·Î »ì¦ ¹èºÎ¸¥ µí °í¸£°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ Ä¡·á¹ý Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¹Ý¸é ¿µ¾çÀÌ ¿µÇâÀ» ´ú ¹ÌÄ¡´Â 40´ë ÀÌÀüÀÇ ÀþÀºÀ̵鿡°Ô´Â ü·ÂÁõ°À» À§Çؼ °¨Á¤ÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º °ü¸®, ºÎÁ·ÇÑ ½ÅüȰµ¿ ´Ã¸®±â, ¸ö¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº À½½Ä ¼·Ã븦 ÁÙÀ̱⸦ ¸ÕÀú ±ÇÇÕ´Ï´Ù. °ø±â ÁÁÀº ½£¿¡¼ »êÃ¥À» Çϰųª, ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Ãë¹Ì Ȱµ¿À» ´Ã¸®´Â µî Ç÷¾×¼øÈ¯À» ÀûÀýÈ÷ ÀÌ·ç¾î ¸é¿ªÀ» ´ã´çÇÏ´Â ¼¼Æ÷µéÀÌ º´º¯À» È£Àü½Ãų ¼ö ÀÖ°Ô ÇØº¾´Ï´Ù. <¿Ã¹Ù¸¥ »ýȰ½À°üÀ¸·Î °Ç° ȸº¹Çϱâ> ±×·¸´Ù¸é ¿·®À̳ª ¿µ¾çÀº ¾î´À Á¤µµ ´Ã·Á¾ß ÇÒ±î¿ä? º´º¯ÀÇ Á¤µµ¿¡ µû¶ó ´Ù¸¨´Ï´Ù. È»ó µîÀ¸·Î ÇÇºÎ¿Í Àå±âÀÇ Àç»ýÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î À¯µµÇØ¾ß ÇÏ´Â ¼ø°£¿¡´Â ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ÀϹÝÀÎ ±ÇÀå·®ÀÇ 4¹è±îÁö ´Ã¸®±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ½ÇÁ¦·Î 50´ë ÈÄ¹Ý Àü¹®Á÷ ¿©¼ºÀ̾ú´ø ȯÀÚ´Â ±íÁö ¾ÊÀº Ȧ¿¡ ºüÁ® ¹ß°¡¶ô Çϳª¿¡ ±ÝÀÌ °¡´Â °ñÀýÀÌ ¹ß»ýÇßÀ» ¶§, ±Ù¹« ½Ã°£À» °ÅÀÇ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙÀÌ°í °ú½ÄÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇßÁö¸¸, °ñÀýÀÌ ¿ÏÄ¡µÇ°í ´Ù¸® ÁÖº¯ ºÎÁ¾ÀÌ ¾ø¾îÁö´Â µ¥ ¿¹ÃøÇÑ Ä¡·á ±â°£º¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó °É·È½À´Ï´Ù. ȯÀÚ´Â Å©°Ô ¹«¸®ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ ³·¿¡ ÀÚÁÖ Á¹°í, Àá¿¡¼ ±ú¾î³ª±â°¡ ¾î·Æ´Ù°í Çß½À´Ï´Ù. ¸öÀÌ Ä¡À¯¿Í ȸº¹À» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ½Ã±â¿¡´Â ºñ¸¸ÇÑ °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ï¶ó¸é Æò»ó½Ãº¸´Ù ´Ü¹éÁú°ú ¿·® ¼·Ã븦 ÃÖ¼Ò 20% Á¤µµ ´Ã·Á¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿îµ¿ÇÏ±â ¾î·Æ°í ±Ù·ÂÀ» Àß ¾²Áö ¸øÇÏ´Â ½Ã±âÀ̹ǷÎ, ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇØ ¿°ÁõÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í, ȸº¹À» À¯µµÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¿Ã°Ü¿ï¿¡´Â ÀûÀýÇÑ »ýȰ½À°üÀ» À¯ÁöÇØ¼ »ç¼ÒÇÑ °¨¿°À̳ª ¿°ÁõÀº ½º½º·Î Ä¡·áÇØº¸¸é ¾î¶³±î¿ä? ¹°·Ð °æ°ú°¡ ÁÁ¾ÆÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ´ÊÁö ¾Ê°Ô º´¿øÀ» ¹æ¹®ÇØ º´À» Ű¿ìÁö ¾Ê´Â °Ô Áß¿äÇϰÚÁö¿ä. ÇÑÆí ¸Þµðüũ Çѱ¹°Ç°°ü¸®Çùȸ ¼¿ï°³²ÁöºÎ´Â ESG°æ¿µ À̳äÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±¹¹ÎÀÇ °Ç°ÁõÁø°ú »îÀÇ Áú Çâ»óÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ º¸°Ç ÀÇ·á ºÀ»ç¸¦ ¼öÇàÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, °Ç°°ËÁø°ú °Ç°ÁõÁø¿¡ Æ¯ÈµÈ ÀÇ·á±â°üÀ¸·Î¼ ¿¬·Éº°, Áúȯº° °Ç°°ËÁø µî °í°´ ¸ÂÃãÇü °Ç°°ËÁø ÇÁ·Î±×·¥À» ¿¬Áß ½Ç½ÃÇϰí ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °Ü¿ïö Áö¿ªÁÖ¹ÎÀÇ Áúº´ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¿¹¹æÁ¢Á¾ ¿Ü¿¡µµ µ¿½Ã Á¢Á¾ÇÏ¸é Æó·ÅÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÀÔ¿øÀ²°ú »ç¸Á·ü °¨¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ´Â Æó·Å±¸±Õ ¿¹¹æÁ¢Á¾, ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ½¬¿î ȯÀý±â¿¡ °É¸®±â ½¬¿î ´ë»óÆ÷Áø ¿¹¹æÁ¢Á¾ µîÀ» ÇÔ²² ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. |