#2. ¡°¿äÁò¿¡´Â Åð±Ù ÈÄ ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜ ¸¶½Ã±â µÎ·Á¿ö¿ä. ¸ÆÁÖ¸¸ ¸¶½Ã¸é ÇÑ ¹ãÁß¿¡ ÈÀå½ÇÀ» ³Ê¹« ÀÚÁÖ °¡¼ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏ±â ¾î·Æ°í ¾ÆÄ§¿¡´Â ¼Òº¯ÀÌ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ Èûµé¾î¿ä¡± -ȸ»ç¿ø Á¤ ¸ð(³²¼º, 30¼¼)¾¾ ±â»óû ¿¹º¸¿¡ µû¸£¸é 6¿ù°ú 8¿ù ±â¿ÂÀÌ Æò³âº¸´Ù ³ô°í ¿ÃÇØµµ Æø¿°ÀÌ ±â½ÂÀ» ºÎ¸± °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù. ¶§ À̸¥ ¹«´õÀ§°¡ ½ÃÀÛµÇ¸é¼ ¸¹Àº À̵éÀÌ °¥ÁõÇØ¼Ò¸¦ À§ÇØ Ä«ÆäÀÎÀ̳ª ź»êÀÌ µé¾î°£ À½·á¸¦ Áñ°Ü ã´Â´Ù. ±×·¯³ª ź»êÀ½·á³ª ¾ÆÀ̽º Ä¿ÇÇ, ¸ÆÁÖ´Â Àá±ñ ´õÀ§¸¦ ÂÑ´Â µ¥´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ»Áö ¸ô¶óµµ ³²¼º °Ç°¿¡´Â Ä¡¸íÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Áö³ 2014³â Áúº´°ü¸®º»ºÎ Áúº´¿¹¹æ¼¾ÅͰ¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®¿ì¸®³ª¶ó À½·á¿Í ÁÖ·ù ¼·Ãë·® ÃßÀÌ¡¯ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ź»êÀ½·á°¡ À½·á ¼·Ãë·® 1À§(ÇÏ·ç ¼·Ãë·® 41.6g)¸¦ ±â·ÏÇßÀ¸¸ç Ä¿ÇÇÀ½·á°¡ 38.7gÀ¸·Î ±× µÚ¸¦ À̾ú´Ù. ƯÈ÷ ³²¼ºÀÇ ÁÖ·ù ¼·ÃëÀ²Àº ¿©¼ºº¸´Ù 2¹è°¡·® ³ô¾Ò´Âµ¥ 30-49¼¼ ³²ÀÚÀÇ °æ¿ì 1ÀÏ ÁÖ·ù ¼·Ãë·®ÀÌ ¼ÒÁÖ ¹Ý º´ ²ÃÀÎ 215.8g³ª µÆ°í ¸ÆÁÖ¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ¹«½ÉÄÚ ¸¶½Å ¸ÆÁÖ¿Í Ä¿Çǰ¡ ³²¼º °Ç°¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö, ¿©¸§Ã¶ ´õ ½Å°æ ½á¾ß ÇÒ ¿ä·Î°á¼®, Àü¸³¼± ºñ´ëÁõÀÇ Áõ»ó°ú Ä¡·á¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. ±ØµµÀÇ °íÅë À¯¹ßÇÏ´Â ¿ä·Î°á¼®ÀÇ ¿øÀÎÀÌ ¹«½ÉÄÚ ¸¶½Å ź»êÀ½·á? ¿äÁòó·³ ´õ¿î ³¯¾¾¿¡´Â ¶¡À¸·Î ºüÁ®³ª°¡´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ ¼Òº¯ÀÇ ¾çÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ¼Òº¯·®ÀÌ °©ÀÚ±â ÁÙ¸é ¼Òº¯ ³óµµ°¡ £¾îÁö°í ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâµÇÁö ¸øÇÑ Ä®½·ÀÌ ¼Òº¯ ³»¿¡ ÃàÀûµÅ °á¼®ÀÌ »ý±â±â ½±´Ù. ¿ä·Î°á¼®Àº ½ÅÀå°ú ¹æ±¤, µÎ ±â°üÀ» À̾îÁÖ´Â Á¼Àº ¿ä°ü µî¿¡ µ¹ÀÌ »ý°Ü ±Ø½ÉÇÑ ÅëÁõ°ú °¨¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ÀÌ Áß ¿ä°ü¿¡ »ý±â´Â ¿ä°ü°á¼®Àº ÀüüÀÇ 70%¿¡ ´ÞÇÒ Á¤µµ·Î °¡Àå ¸¹À¸¸ç, ¿·±¸¸®¿Í Ç㸮¸¦ Â´Â µíÇÑ ½ÉÇÑ ÅëÁõÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °æ¿ì¿¡ µû¶ó Ç÷´¢¿Í ±¸Åä, º¹ºÎÆØ¸¸ µîÀÌ ³ªÅ¸³ª±âµµ Çϸç Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁö¸é ¿ä·Î °¨¿°, ½ÅºÎÀüÁõ µî ¿©·¯ °¡Áö ÇÕº´ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ä·Î°á¼®ÀÇ ¹ßº´ ¿øÀÎÀº ½Ä½À°ü°ú À¯ÀüÀû ¿äÀÎ µî ´Ù¾çÇÏÁö¸¸ ¼öºÐ ¼·Ãë¿Í ¿¬°ü¼ºÀÌ Å©´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡´Â û·®°¨°ú °¥ÁõÇØ¼Ò¸¦ À§ÇÏ¿© ¹° ´ë½Å ź»êÀ½·á³ª ¸ÆÁÖ¸¦ ÀÚÁÖ ¸¶½Å´Ù. ±×·¯³ª ÀԾȿ¡¼ ÅåÅå Æ¢´Â ź»êÀÇ Ã»·®°¨À» ³»±â À§ÇÏ¿© ÷°¡ÇÏ´Â ÀλêÀº ¿ä·Î°á¼®À» ¸¸µå´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Äݶó 1ĵ(250£ç)¿¡´Â 38§·ÀÇ ÀÎÀÌ µé¾î ÀÖ°í ¸ÆÁÖ °ÅǰÀÇ ÁÖ¼ººÐ ¶ÇÇÑ Åº»ê°¡½ºÀ̱⠶§¹®¿¡ °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì °á¼®ÀÌ ´õ Àß ¸¸µé¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ±×¸¸Å ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ È°¹ßÇØÁ® Å»¼ö°¡ ¿À±â ½±°í ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼Òº¯ÀÇ ³óµµ°¡ £¾îÁ® °á¼® Çü¼ºÀÌ ÃËÁøµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÆÁÖ¿Í ÇÔ²² ÁÖ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â ¶¥Äá µîÀÇ °ß°ú·ù¿¡µµ Ä®½·, ÀλêÀÌ µé¾îÀÖ¾î °á¼®À» ¸¸µå´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¸ÞµðÈúº´¿ø ºñ´¢±â°ú Àü¹®ÀÇ Á¤¼®Çö °úÀåÀº ¡°¸ÆÁÖ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿Á»ì·¹ÀÌÆ® ¼ººÐÀ» Àå±â°£ ¼·ÃëÇÏ¸é °á¼®ÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺ÀÌ Ä¿Áö±â ¶§¹®¿¡ ¿ä·Î°á¼®À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¸ÆÁÖº¸´Ù´Â ¹°À̳ª °á¼® Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ±¸¿¬»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿À·»Áö, ÀÚ¸ù°ú °°Àº ½Å¸À ³ª´Â °úÀÏÀ̳ª ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°¸¸ÀÏ »ýȰ½À°ü °³¼±À̳ª ¾à¹°À» ÅëÇØ °á¼®ÀÇ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ¹èÃâÀÌ ¾î·Æ´Ù¸é ȯÀÚÀÇ ¿¬·É°ú Àü¸³¼±ÀÇ Å©±â, ¹è´¢¿Í µ¿¹ÝµÈ Áõ»ó¿¡ µû¶ó ¾à¹°Ä¡·á³ª ·¹ÀÌÀú ¼ö¼ú µîÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â °á¼®À» ÇÑ ¹ø¿¡ Á¤È®ÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ°í ÅëÁõÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾î ¼ö¼ú ´ÙÀ½³¯ Åð¿øÀÌ °¡´ÉÇÑ ¡®¿ä°ü°æÇÏ ¹è¼®¼ú¡¯ÀÌ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ½ÄÈÄ Áñ±ä ¾ÆÀ̽º Ä¿ÇÇ¿Í Åð±Ù ÈÄ ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜÀÌ Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ¾ÇÈ ¹«´õÀ§¸¦ À̰ܳ»·Á°í ¸¶½Ã´Â ¾ÆÀ̽º Ä¿Çdzª ¼úÀº ¿ä·Î°á¼®»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ» À¯¹ßÇϰųª ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº ³ªÀ̰¡ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ¿äµµÁÖº¯ÀÇ Àü¸³¼±ÀÌ ºñ´ëÇØÁö¸é¼ ¿©·¯ °¡Áö ¹è´¢Áõ»óÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÁúȯÀ¸·Î ½ÉÇÑ °æ¿ì ±Þ¼º¿äÆó³ª Ç÷´¢, ½ÅºÎÀü µîÀÇ ÇÕº´ÁõÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀÌ ÀǽɵǸé ÇÏ·ç 8ȸ ÀÌ»ó ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸´Â ¡®ºó´¢¡¯, ¼Òº¯ÀÌ °©Àڱ⠸¶·Á¿î ¡®¿äÀý¹Ú¡¯, ¼Òº¯ÀÌ ½±°Ô ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ ÇÑÂü ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¾ß º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®Áö¿¬´¢¡¯, ¹ã¿¡ ÀÚ´Ù°¡ ¼Òº¯ÀÌ ¸¶·Á¿î ¡®¾ß°£´¢¡¯ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. Ä¿ÇÇ µî Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½·á¿Í ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ¹æ±¤¿¡ ÀÚ±ØÀ» Áà ªÀº ½Ã°£¿¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¼Òº¯À» ¸¸µé¾î ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ¸ç ¾ß°£´¢ Áõ»óÀÌ ºó¹øÇÏ°Ô ³ªÅ¸³´Ù. ¶ÇÇÑ ÀæÀº ¼Òº¯À¸·Î Àü¸³¼±ÀÌ °©Àڱ⠼öÃàµÇ¸é ´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ ¼Òº¯À» º¸´Â µ¥ Å« ¾î·Á¿òÀ» °Þ°Ô µÈ´Ù. ¸ÞµðÈúº´¿ø ºñ´¢±â°ú Àü¹®ÀÇ Á¤¼®Çö °úÀåÀº ¡°Àü¸³¼± ºñ´ëÁõÀ» Ä¡·áÇÏÁö ¾Ê°í ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¹è´¢¸¦ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î ÇÒ ¼ö ¾ø¾î ¹æ±¤ ³» 500-600mlÀÌ»óÀÇ ¼Òº¯ÀÌ Â÷´Â ±Þ¼º¿äÆó°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ½ÉÇÒ °æ¿ì ¹æ±¤ÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ÆØÃ¢µÅ ¿äÀǸ¦ ´À³¢´Â °¨°¢ÀúÇÏ ¹× ¼öÃà·ÂÀÇ ¾ÇȰ¡ Áö¼ÓµÇ¾î ¹æ±¤ÀÇ ±â´ÉÀÌ È¸º¹µÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¿©¸§Ã¶ ¼úÀÚ¸®¿¡¼´Â Áß°£Áß°£ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ ºÁ¼ ´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ ¼Òº¯ÀÌ ³óÃàµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ¾ß Çϸç Ä¡¸Æ°ú °°ÀÌ Àü¸³¼± °Ç°¿¡ ÇØ·Î¿î ±â¸§Áø À½½ÄÀ̳ª °íÄ®·Î¸® ¾ÈÁÖ´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù. |