- ½º¸¶Æ®Æù ½ÃûÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¡®ÀÏÀÚ¸ñÁõÈıº¡¯ ºñ·ÔÇØ ¼ÒȱâÁúȯ µî Áúȯ Á¶½ÉÇØ¾ß - °á°ú °ú¸ôÀÔÇϸé ÀÏ»ó»ýȰ ÁöÀå, ¿ùµåÄŰú ÀÏ»ó ±¸ºÐÇÏ´Â Çö¸íÇÑ ÀÚ¼¼ ÇÊ¿ä

Ãâó: H+¾çÁöº´¿ø |
[¿Óóµ¥Àϸ®]¡®2018 ·¯½Ã¾Æ ¿ùµåÄÅ¡¯ÀÌ 14ÀÏ °³¸·ÀüÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ÇÑ ´Þ µ¿¾ÈÀÇ ´ëÀåÁ¤¿¡ µ¹ÀÔÇß´Ù. À̹ø ¿ùµåÄÅÀº Áö³ ºê¶óÁú ¿ùµåÄź¸´Ù »ó´ëÀûÀ¸·Î ½ÃÂ÷°¡ Àû¾î ¼ÒÀ§ ¡®º»¹æ »ç¼ö¡¯¸¦ ÇÏ´Â À̵鵵 ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. ±×·¯³ª 4³â ¸¸ÀÇ ÃàÁ¦¿¡ ¿ÁßÇÑ ³ª¸ÓÁö ÀÚÄ© ¡®¿ùµåÄÅ ÈÄÀ¯Áõ¡¯À¸·Î °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ½º¸¶Æ®Æù µî ¸ð¹ÙÀÏ ±â±â·Î °æ±â¸¦ °ü¶÷ÇÏ´Â À̵éÀº ÀÚÄ© À߸øµÈ ÀÚ¼¼·Î ÀÎÇØ ¡®°ÅºÏ¸ñ ÁõÈıº¡¯À» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±Ù°ñ°Ý°è ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ¡®Ä¡¸Æ¡¯ µî ¾ß½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼ÒȱâÁúȯÀ̳ª ½À°üÀûÀ¸·Î ¾ß½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ¡®¾ß°£½ÄÀÌÀå¾ÖÁõÈıº¡¯À» ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ±¹°¡´ëÇ×ÀüÀ̶ó´Â ¿ùµåÄÅÀÇ Æ¯¼º »ó ±¹°¡´ëÇ¥ÆÀÀÇ ¼ºÀû¿¡ ³Ê¹« °ú¸ôÀÔ, ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÖ´Â °æ¿ìµµ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¡ÀÌÄ¡Ç÷¯½º(H+) ¾çÁöº´¿ø ¼Òȱ⺴¿ø ¹ÚÀç¼® ¿øÀåÀº ¡°°ú°Å ¿ùµåÄÅ¿¡¼µµ °æ±â½Ãû, ÀÀ¿ø µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÖ´Â ¡®¿ùµåÄÅ ÈÄÀ¯Áõ¡¯À» È£¼ÒÇÏ´Â À̵éÀÌ ÀûÁö ¾Ê¾Ò´Ù.¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ ¿ÃÇØ´Â ¿ùµåÄÅ ÀÌÈÄ¿¡µµ 2018 ÀÚÄ«¸£Å¸-ÆÈ·½¹æ ¾Æ½Ã¾È°ÔÀÓ µî ´ë±Ô¸ð ½ºÆ÷Ã÷ À̺¥Æ®°¡ ÀÕ´Þ¾Æ °³ÃֵǴ ¸¸Å Çö¸íÇÑ ½Ãû ½À°üÀ» ÅëÇØ °Ç°À» ÁöŰ´Â ³ë·ÂÀÌ ±× ¾î´À ¶§º¸´Ù ¿ä±¸µÈ´Ù.¡±°í °Á¶Çß´Ù.
2018 ·¯½Ã¾Æ ¿ùµåÄÅ, ½ÃÂ÷ Àû¾î º»¹æ »ç¼ö °¡´ÉÇÏÁö¸¸ ¸ôµÎÇÒ °æ¿ì °Ç° À§Çè ¡è
À̹ø ·¯½Ã¾Æ ¿ùµåÄÅÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿Í 4~7½Ã°£ Á¤µµÀÇ ½ÃÂ÷·Î ºê¶óÁú ¿ùµåÄź¸´Ù ½ÃÂ÷°¡ ª´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¿ÀÈÄ 9½ÃºÎÅÍ ÀÚÁ¤ »çÀÌ¿¡ ÁøÇàµÇ´Â ±¹°¡´ëÇ¥ °æ±â¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿©·¯ °æ±â¸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î °ü¶÷ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ´ë´Ù¼öÀÇ °æ±â°¡ ¾ß°£¿¡ ³¡³ª´Â ¸¸Å ÀÚÄ© »ýü¸®µëÀ» ÀÒ´Â ¼ÒÀ§ ¡®¿ùµåÄÅ ÁõÈıº¡¯À¸·Î ÀÎÇØ °Ç°¿¡ Àû½ÅÈ£°¡ ÄÑÁú ¼ö ÀÖ´Ù. À̹ø ¿ùµåÄŰú ½ÃÂ÷°¡ ºñ½ÁÇß´ø Áö³ 2010 ³²¾ÆÇÁ¸®Ä«°øÈ±¹ ¿ùµåÄÅ ¶§µµ ¡®¿ùµåÄÅ °æ±â ½Ãû ÀÌÈÄ ´ÙÀ½ ³¯ ÈÄÀ¯ÁõÀ» °ÞÀº ÀûÀÌ Àִ°¡¡¯¶ó´Â ¼³¹®¿¡ Àý¹Ý °¡±îÀÌÀÎ 48.7%°¡ ¡®ÈÄÀ¯ÁõÀ» °ÞÀº ÀûÀÌ ÀÖ´Ù¡¯¶ó°í ´äº¯ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.[1] ÀÌ¿¡ °Ç°Çϰí Áñ°Å¿î ¿ùµåÄÅ ±â°£À» º¸³»±â À§ÇØ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ Áúȯ ¹× »ýȰ½À°ü¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡ã ½º¸¶Æ®ÆùÀ¸·Î °æ±â º¸´Â ÀÌµé ´Ã¾î, ÀÚÄ© À߸øÇÏ¸é ¸ñÀÇ ÅëÁõ ¡®À¸¾Ç¡¯
À̹ø ¿ùµåÄÅÀÇ Æ¯Â¡ Áß Çϳª´Â ¹Ù·Î ½º¸¶Æ®Æù µî ¸ð¹ÙÀÏ ±â±â·Î °æ±â¸¦ °ü¶÷ÇÏ´Â À̵éÀÌ ´Ã¾î³´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é 2018 ·¯½Ã¾Æ ¿ùµåÄÅ °æ±â¸¦ ½ÃûÇϱâ À§ÇØ ÀÌ¿ëÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¸Åü·Î ¡®¸ð¹ÙÀÏ ÀÎÅͳÝ(½º¸¶Æ®Æù¡¤ÅÂºí¸´)¡¯ÀÌ 64%·Î °¡Àå ³ôÀº ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇß´Ù. ±×·¯³ª ½º¸¶Æ®ÆùÀ¸·Î °æ±â¸¦ ½ÃûÇÒ ¶§, ÀÚÄ© À߸øµÈ ÀÚ¼¼·Î ÀÎÇÑ ±Ù°ñ°Ý°è ÁúȯÀ» ¾ÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®ÀÏÀÚ¸ñ ÁõÈıº(°ÅºÏ¸ñ ÁõÈıº)¡¯ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀ̸ç, ±× ¿Ü ¼Õ¸ñÅͳÎÁõÈıº, ¾î꺠 ÅëÁõ µîµµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. H+¾çÁöº´¿ø ôÃß°üÀý¼¾ÅÍ À±ÇüÁ¶ ¼¾ÅÍÀåÀº ¡°½º¸¶Æ®ÆùÀ¸·Î °æ±â¸¦ ½ÃûÇÒ ¶§¿¡´Â ÅÎÀ» ´ç±â°í ½Ã¼±Àº ¾Æ·¡ 15µµ¸¦ À¯Áö, ¸ñÀÇ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ¿Ã¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼¸¦ À¯ÁöÇÏ´õ¶óµµ Æ´Æ´ÀÌ ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÅëÇØ °üÀý°ú ÀδëÀÇ ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿©Áà¾ß ÇÑ´Ù.¡±°í Á¶¾ðÇÑ´Ù.
¡ã ´ÊÀº ¹ãÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â ¡®Ä¡¸Æ¡¯, °úµµÇÏ¸é ¼Òȱâ ÁúȯÀº ¹°·Ð ¡®¾ß°£½ÄÀÌÀå¾ÖÁõÈıº¡¯±îÁö ¿ùµåÄÅ °ü¶÷ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Áñ°Å¿òÀº ¾ß½ÄÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ´ë´Ù¼öÀÇ ¾ß½ÄÀº Ä®·Î¸®, ³ªÆ®·ý, Áö¹æ µîÀÌ ¸¹¾Æ À§Àå¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀº 1¸¶¸® ´ç ³ªÆ®·ýÀº 2,290mg, Æ÷ÈÁö¹æÀº 28.3g, ¿·®Àº 2,233kcal¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎ ±âÁØ 1ÀÏ ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÎ ³ªÆ®·ý 2,000mg, Æ÷ÈÁö¹æ 15g, ¿·® 2,000kcal¸¦ ³Ñ´Â ¼öÄ¡´Ù.[3] ÀÌ·¯ÇÑ ¾ß½ÄÀ» °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì À§½Äµµ ¿ª·ùÁúȯ, ¼ÒȺҷ® µîÀÇ ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ß½ÄÀº ¼ö¸é È£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´Ñ°ú ½Ä¿å ¾ïÁ¦ È£¸£¸óÀÎ ·¾Æ¾ ºÐºñ¿¡µµ ¾Ç¿µÇâÀ» Áִµ¥, ÀÌ·Î ÀÎÇØ °æ±â°¡ ³¡³ªµµ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¾ß½ÄÀ» °è¼Ó ¼·ÃëÇÏ´Â ¡®¾ß°£½ÄÀÌÀå¾ÖÁõÈıº¡¯À» ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ºñ¸¸À» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. H+¼Òȱ⺴¿ø ¹ÚÀç¼® º´¿øÀåÀº ¡°¾ß½ÄÀÇ À¯È¤À» À̰ܳ»±â Èûµé´Ù¸é ´Ü¹éÁúÀ̳ª ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϰí, ÀæÀº ¾ß½Ä ¼·Ãë·Î ¼Òȱâ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù¸é º´¿øÀ» ã¾Æ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.¡±°í °Á¶Çß´Ù.
¡ã ½ºÆ÷Ã÷¿¡ ³Ê¹« ¸ôÀÔÇÏ¸é ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇØ »ýȰ ¹«³ÊÁ®, ÀÏ»ó°ú ¿ùµåÄÅ ºÐ¸® ÇÊ¿ä ½ºÆ÷Ã÷´Â ¡®°¢º» ¾ø´Â µå¶ó¸¶¡¯¶ó ºÒ¸°´Ù. Æò¼Ò üÇèÇÏÁö ¸øÇß´ø Â¥¸´ÇÑ °æÇèÀ» ¼±»çÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Áö³ªÄ£ °æÀï½É°ú °úÀ× ¸ôÀÔÀº ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÛ¿ë, °Ç° ¹× ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿ùµåÄÅÀº ±¹°¡´ëÇ×ÀüÀÎ ¸¸Å, °úµµÇÏ°Ô ½ÂÆÐ¿¡ ¸ôÀÔÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, ÀÌ °æ¿ì ±Ø´ÜÀûÀÎ ¼±ÅñîÁö À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ºê¶óÁúÀÇ °æ¿ì 1950³â Áذá½Â¿¡¼ ÆÐ¹èÇÑ ¡®¸¶¶óÄ«³¶ÀÇ ºñ±Ø ´ç½Ã¿¡ ÆÐ¹èÀÇ Ãæ°ÝÀ» À̱âÁö ¸øÇØ 2¸íÀº ½ÉÀ帶ºñ·Î, 2¸íÀº ±ÇÃÑÀÚ»ì·Î »ýÀ» ¸¶°¨ÇÏ´Â ºñ±ØÀûÀÎ »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿ùµåÄÅÀ» °Ç°ÇÏ°Ô °ü¶÷Çϱâ À§Çؼ´Â ½ºÆ÷Ã÷ ½Ãû°ú ÀÏ»ó»ýȰÀ» ºÐ¸®ÇÏ´Â ½À°üÀ» µéÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. °¡·É ¿ùµåÄÅ °æ±â Áß°è ¹× Á¤º¸¸¦ ¾ò´Â ½Ã°£À» Á¤Çصΰí, ³ª¸ÓÁö ½Ã°£¿¡´Â ¿ùµåÄÅ °ü·Ã Á¤º¸¿¡¼ ¹þ¾î³ª´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. H+¾çÁöº´¿ø Á¤½Å°Ç°ÀÇÇаú ÀÌ±â°æ °úÀåÀº ¡°½ºÆ÷Ã÷¸¦ °ü¶÷ÇÒ ¶§ °á°ú¿¡ ³Ê¹« ÁýÂøÇϰųª ÀÀ¿øÆÀ°ú ÀÚ½ÅÀ» µ¿ÀϽÃÇÏ´Â °ÍÀº Áö¾çÇϰí, ½ºÆ÷Ã÷´Â ±×Àú ½ºÆ÷Ã÷¶ó´Â ¸¶À½À¸·Î ÁÖº¯ »ç¶÷°ú ÇÔ²² Áñ±â´Â ¡®¼ö´Ü¡¯À¸·Î ¿©±â´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.¡±°í ÀüÇß´Ù.
|